グルメ・クッキング

2010年2月10日 (水)

福岡、ごちそうさま

仕事が終わって、ホテルで一息ついて、
この後の目的地を確認して、
さあ出かけましょうbeerhappy01

ホテルから歩いて5分。
太田和彦が強く薦める1軒。
繁華街からはちょっと距離を置き、
静かに佇む「さきと」

カウンターしかない店内。
訪れた時、先客は4名ほど。
美味しそうな料理のメニューと
旨そうな酒が所狭しと書かれている。

ここ、刺し身旨~い。
ごまさば、えんがわ、あと・・・
あ、名前忘れた・・・
この名前忘れた奴が、
白身でたんぱくなんだけど
コリッとした食感、
適度にのったあぶらと
ほんのり甘み。

それから、旨い日本酒が
沢山置いてあったけど、
この日一番は、
芋焼酎「はちまんろかせず」

ホテルへ戻る前に
ラーメンと餃子食ったけど、
普通に感じた。
ホントは美味かったのかもしれないけど、
その前に呑み食いしたモノの
インパクトが強過ぎ?

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